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21/05/2023

Tudo o que você precisa saber sobre embalagem para sopas

Parece uma tarefa simples embalar uma sopa para entrega, entretanto, se você não tomar os devidos cuidados, essa simples tarefa pode se transformar num pesadelo com perda de embalagem, contaminação da comida e desperdício.

 Preparamos esse guia para te ajudar a escolher a embalagem certa para cada modelo de negócio.

Resistência e durabilidade

Para quem faz delivery:

A embalagem deve ser resistente o suficiente para suportar o transporte e manuseio sem romper ou vazar. Verifique se a embalagem é fabricada com matéria prima adequada. Isopor pode se desfazer em altas temperatuas e plástico só é seguro se for com laudo da Anvisa.

Para venda de kits de caldo:

Deve ser uma embalagem projetada para ser congelada e aquecida. O isopor não é uma boa solução para esse caso.

Opte por embalagens de plástico que podem ser aquecidas no microondas e congelados no freezer.

Fechamento seguro

Para quem faz delivery ou kit caldo

Certifique-se de que a embalagem possui um fechamento seguro, como tampas com travas ou sistemas de vedação eficientes. Isso evitará vazamentos durante o transporte emanterá a higiene até o consumo.

Compatibilidade com alimentos

Para quem faz delivery ou kit caldo

Escolher a embalagem errada pode liberar toxina no alimento (Bisfenol-A) causador de cancer. Certifique-se de que o produto que você está comprando possui laudo da anvisa que garante a utilização alimentar da embalagem. Nós indicamos alguns modelos com este laudo no final deste artigo.

Capacidade adequada

Para quem faz delivery ou kit caldo

Considere o volume de sopa que você deseja embalar e escolha uma embalagem com capacidade adequada. Para porções individuais, existem opções de embalagens de 350mL, 500mL e até mesmo embalagens jumbo de 1000mL. Certifique-se de que a embalagem escolhida acomode a quantidade desejada de forma confortável, sem risco de transbordamento. 

As embalagens mais comuns para delivery são opções que variam de 350 à 500mL de capacidade.

Versatilidade

Para quem faz delivery:

Pense na versatilidade da embalagem. Ela deve ser adequada para transporte de alimentos quentes, travas seguras e até permitir o aquecimento no cliente. Embalagens de plástico permitem o aquecimento no microondas na própria embalagem. Embalagem de isopor mantém a temperatura, entretanto, não podem ser aquecidas no microondas.

Para kit caldo e sopa:

Dê preferência para embalagens plásticas que possam ser congeladas, não ocupem tanto espaço (formato otimizado) e que possam ser aquecidas sem dificuldades.

As embalagens plásticas são otimas soluçõs.

Apresentação atraente

Uma embalagem bem projetada pode contribuir para a apresentação visual do produto e despertar o interesse dos clientes. Opte por embalagens que possibilitem a personalização com rótulos ou etiquetas, permitindo destacar sua marca e informações relevantes sobre a sopa.

Uma boa apresentação é o começo para o sucesso.

NOSSAS CONSIDERAÇÕES

Para quem faz delivery de caldo e sopa, pode escolher a embalagem de isopor desde que o seu fornecedor apresente os laudos de segurança alimentar fornecidos pela anvisa, caso contrário, opte por modelos de plástico que possuam este laudo.

Se você pretende fazer kit caldo e sopa, dê preferencia pelo modelo embalagem tradicional de caldo e sopa que pode ser congelado, isso garante uma operação simples e facilitada no seu dia a dia. Nesse tipo, embalagem de isopor não é recomendada

Nós fizemos um resumo de cada modelo de embalagem que você pode utilizar, fique a vontade para lê-los!

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